جولای 1, 2016
0 نظر

تهیه مرغ بریان در منزل

مرغ بریان

همیشه از جلوی مغازه های مرغ بریان فروشی که رد میشیم مرغ های کاملی که در حال پختن به ما چشمک میزنن و ما را وسوسه میکنن که بریم یکی بخریم و نوش جان کنیم امروز میخوام دستور پخت این غذای خوشمزه را در خونه بهتون آموزش بدم امیدوارم که لذت ببرید.

ادامه مطلب
می 16, 2016
0 نظر

دلمه فلفل سبز

دلمه فلفل سبز

دلمه‌ها انواع زیادی دارند. از دلمه‌های برگ (مو و کلم و کاهو) گرفته تا دلمه سبزیجاتی مثل کدو، بادمجان، فلفل، گوجه فرنگی، پیاز و… اما این شاید محبوب ترین و معروف‌ترین دلمه‌ای باشد که سر سفره‌ایرانی‌ها می‌نشیند. دلمه فلفل یا فلفل دلمه‌ای شکم پر که با کمی تغییر در دستور پخت دلمه می‌توان مواد فیلینگ آن را تغییر داد.

این غذا کم چرب و سرشار از ویتامین است و می‌توانید آن را در فر یا بخار پز یا روی اجاق گاز بپزید.

فلفل منبع غنی از ویتامینC و بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) است که هر دوی اینها آنتی اکسیدان‌های قوی هستند و اثر رادیکال‌های آزاد را در بدن خنثی می‌کنند. بنابراین می‌توانید با خیال راحت این دلمه ساده و خوشمزه و سالم را در برنامه غذایی هفتگی خود جا دهید.

ادامه مطلب
مارس 7, 2016
1 نظر

خوراک چیلی گیاهی

Image-1-2

خیلی از غذاها هستن که تهیه اونها واقعا کار آسونیه. ینی در واقع فقط میذاری که بپزه! خوراک گوشت هم از این دست غذاهاست که فقط باید بذاری بپزه. ممکنه که هر کسی با یه ترفند های در طی مراحل پخت به لذیذ شدنش کمک کنه. ولی به طور کلی کار خاصی نداره. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشتی رو قرار میدم که بیشتر باب هست و البته که ترفند خیلی خاصی هم نداره. تنها نکته ای که میشه گفت مقدار مواد اولیه و حوصله به خرج دادنه که میتونه در پخت این غذای خوشمزه و مجلسی تاثیر گذار باشه.

ادامه مطلب