می 14, 2016
0 نظر

غلات كامل و خواص آن

غلات کامل

متخصصين تغذيه هميشه بر اين امر تاكيد دارند كه براي ارتقا و حفظ سلامت بايد غلات كامل را در رژيم خود بگنجانيم.
مصرف غلات كامل خطر ابتلا به عوارضي همچون:
بيماري قلبي، سكته، سرطان، ديابت و چاقي را كاهش مي دهد.

اگر مي خواهيد محصولي بخريد كه در آن غلات كامل استفاده شده روي بسته به دنبال اين لغت ( غلات كامل /سبوس دار) بگرديد.
فيبر از دلايل عمده مصرف غلات كامل است، فيبر به دليل اينكه دير هضم ميشود كمك مى كند براي مدت طولاني تري احساس سيري كنيد.
غلات كامل منبع خوبي از ويتامين B هستند.
غلات سبوس دار سرشار از ويتامين B تيامين و ريبو فلاوين و نياسين هستند كه همه اين موارد در سوخت و ساز بدن نقش دارند.
غلات كامل مواد معدني ضروري را تأمين مي كنند:
در كنار ويتامين ها غلات كامل سرشار از مواد معدني همچون آهن هستند كه براي انتقال اكسيژن ضروري هستند، داراي منيزيم هستند كه استخوان سازي مي كند و شامل سلنيوم هستند كه از اكسيداسيون جلوگيري مي كند.
پروتئين ها در اندوسپرم غلات يافت مي شود:
بنابراين بهتر است به دنبال غلات كامل تركيبي با انواع دانه ها،جو پرك، لبنيات همچون شير، ماست ميوه اي و بهتر از آن ماست يوناني باشيم زيرا تركيب اين مواد با غلات كامل كمك به ايجاد يك تعادل از آمينو اسيدهاي ضروري براي بدن مي كند.

ادامه مطلب

لیمو زنجبیل ؛ نوشیدنی چربی سوز و مناسب ورزش

لیمو زنجبیل

نگراني خيلي از ما راجع به نوشيدني هاي ورزشي مرتبط با ميزان شكر موجود در آن ها و ضررشان است. تركيبي از زنجبيل، ليمو و يك قاشق عسل، نوشيدني طبيعي مفيدي براي استفاده در حين و يا بعد از ورزش مي باشد.
زنجبيل سوخت و ساز بدن را بالا برده و به چربي سوزي كمك مي كند و عسل علاوه بر طعم خوبي كه دارد شكري طبيعي ست كه انرژي را بالا مي برد.
اين نوشيدني خنك الكتروليت هاي از دست رفته بدن را بازمي گرداند و موجب سرحالي شما مي شود.

ادامه مطلب
می 14, 2016
0 نظر

7 مورد از فوايد ماهي سالمون

ماهی سالمون
  1.  ویتامین D فراوان
  2. سرشار از امگا ۳ و مفید برای مفاصل و استخوان‌ها
  3. سرعت ترمیم بافت ها را بیشتر می کند.
  4.  تقویت کننده ذهن – افزایش دقت در کودکان
  5. سلامتی قلب را تضمین می کند
  6. دید چشم را تقویت می کند
  7. بخاطر چربی موجود در آن برای پوست و مو مناسب است
ادامه مطلب
مارس 7, 2016
0 نظر

لـوبیا و فواید آن

image-2

فیبر بیشتر بخورید. به احتمال زیاد این مطلب را قبلاً شنیده اید ولی آیا می دانید که چرا برای سلامتی شما مفید است؟
فیبر رژیمی ،اساساً در میوه ها، سبزیجات، کلیه دانه ها و سبزی های خوراکی وجود دارد. مهمترین خاصیت آن جلوگیری و رفع یبوست است. ولی غذاهای فیبردار می توانند مزایای دیگری از قبیل کمک به ثابت نگه داشتن وزن و کاهش خطر دیابت و بیماریهای قلبی داشته باشند.

ادامه مطلب
مارس 7, 2016
0 نظر

راز لاغر ماندن با خوردن پاستا

فیبر بیشتر بخورید. به احتمال زیاد این مطلب را قبلاً شنیده اید ولی آیا می دانید که چرا برای سلامتی شما مفید است؟
فیبر رژیمی ،اساساً در میوه ها، سبزیجات، کلیه دانه ها و سبزی های خوراکی وجود دارد. مهمترین خاصیت آن جلوگیری و رفع یبوست است. ولی غذاهای فیبردار می توانند مزایای دیگری از قبیل کمک به ثابت نگه داشتن وزن و کاهش خطر دیابت و بیماریهای قلبی داشته باشند.

ادامه مطلب
مارس 7, 2016
0 نظر

لیمو شیرین ، برگ برنده ای در درمان دیابت

image-4

فیبر بیشتر بخورید. به احتمال زیاد این مطلب را قبلاً شنیده اید ولی آیا می دانید که چرا برای سلامتی شما مفید است؟
فیبر رژیمی ،اساساً در میوه ها، سبزیجات، کلیه دانه ها و سبزی های خوراکی وجود دارد. مهمترین خاصیت آن جلوگیری و رفع یبوست است. ولی غذاهای فیبردار می توانند مزایای دیگری از قبیل کمک به ثابت نگه داشتن وزن و کاهش خطر دیابت و بیماریهای قلبی داشته باشند.

ادامه مطلب
مارس 7, 2016
0 نظر

خوردن قهوه و فواید آن

image-5

فیبر بیشتر بخورید. به احتمال زیاد این مطلب را قبلاً شنیده اید ولی آیا می دانید که چرا برای سلامتی شما مفید است؟
فیبر رژیمی ،اساساً در میوه ها، سبزیجات، کلیه دانه ها و سبزی های خوراکی وجود دارد. مهمترین خاصیت آن جلوگیری و رفع یبوست است. ولی غذاهای فیبردار می توانند مزایای دیگری از قبیل کمک به ثابت نگه داشتن وزن و کاهش خطر دیابت و بیماریهای قلبی داشته باشند.

ادامه مطلب
12